鳝字的意思和解释

鳝 shàn ㄕㄢˋ

基本解释

◎鱼纲合鳃科。体呈鳗形，具暗色斑点，光滑无鳞。栖息池塘、小河、稻田的泥洞或石缝中。俗称为“黄鳝”。亦作“鳣”。

详细解释

名词

◎鱼名，又名“黄鳝” 。形状像蛇，身体黄色有黑斑，肉可以吃。属鱼纲合鳃科。栖息池塘、小河、稻田的泥洞或石缝中。

引证 蟹六跪而二螯，非蛇鳝之穴无可寄托者，用心躁也。 《荀子 · 劝学》

例如 鳝鱼（黄鳝）；鳝羹（以鳝鱼烹成的佳肴）；鳝脯（鳝鱼干肉）；鳝丝（鳝鱼切成丝的菜肴）

英文 eel;