2016年5月31日讯，一碗饭里有多少米？这本是史家七条小学学生于敬轩一时兴起的好奇发问，没想到却由此发现了“一粒米”的惊奇力量。今天上午，于敬轩与自己的“课题组”小成员们，在“零米粒，我们在行动”主题教育活动启动仪式上发布了《关于一粒米的调查报告》。
一个小学生怎么突然对饭碗中的米粒产生了兴趣呢？原来，前一阵儿，学校里举办了“零米粒”主题画展，每日经过展板旁的于敬轩突发奇想，“我们每天都吃饭，那一碗米饭里到底有多少粒米呢？”带着问题回到家里后，于敬轩决定自己亲自数一数。不数不知道，一数吓一跳，自己盛出的一碗饭里居然有3327粒米！数完自己碗中的米，于敬轩不满足，“自己一碗饭就吃下这么多米，那么我们五一班每人一碗饭一共能吃多少粒米呢？”经于敬轩一倡议，班上同学们纷纷行动了起来，有数生米粒的，有数熟米粒的，还有称重的，最后结果显示，班上每人一碗饭一共能吃下132876粒米，合每人一碗能吃3691粒米。这样一算，中国14亿人口，每人节约一粒米，就相当于节约了379301碗饭。这么多碗饭能挽救多少饥馑儿童的生命？指导老师王磊表示，通过引导孩子们用数学的眼光来观察生活，可以让孩子们从真实的数据统计中理解“我们为什么要节约”。
日前市教委下发了《关于在全市中小学深入开展以节约粮食为重点的“三节”教育主题实践活动的通知》，在全市中小学启动“零米粒’我们在行动”主题实践活动，让“三节”教育在校园随处可见、随时可学。史家小学的节粮教育早在十几年前启动，目前史家教育集团小学还坚持定期评选“节粮小标兵”。